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I Sapori ritrovati
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I Sapori Ritrovati |
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Cava de' Tirreni
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I Sapori Ritrovati
Ricercatezza e genuinita' e' il valore aggiunto che troverete ai Sapori Ritrovati. Qui ogni prodotto e' stato selezionato con cura, dai latticini ai salumi, dal pane alla pasta, insomma tutte le prelibatezze alimentari che vi faranno riscoprire a tavola il piacere di assaporare le delizie prodotte con l'amore e la passione di un tempo.
A poche settimane dall'apertura I Sapori Ritrovati, in via Marcello Garzia, a Cava ha registrato notevoli consensi da parte di una clientela attenta ed esigente a tavola.
Abbiamo intervistato alcuni clienti di questo nuovo negozio:
La signora Annalisa "Io e mio marito siamo molto attenti a quello che mangiamo. Con i Sapori Ritrovati abbiamo, tuttavia, dovuto ammettere che molti prodotti presenti in questo negozio non li trovavamo altrove".
La signora Annarita: "Certo la qualita' e la freschezza sono davvero sinonimo di garanzia, ma per me la disponibilita' e la cortesia sono fondamentali, a volte un sorriso vale tanto, qui ho incontrato tutto questo".
Il signor Francesco: "Cucinare e' il mio hobby, amo invitare a casa amici a cena, cucinare e' la mia passione, mi piace stupire i miei ospiti con cose nuove, ai Sapori Ritrovati trovo tutto ciņ che mi occorre, e' una vera comodita'".
La qualita' della vita e' legata anche a un cibo sano e nutriente. Ai "Sapori Ritrovati", il nuovo negozio di ricercatezze alimentari, scoprirete la differenza tra i comuni prodotti industriali in commercio e alimenti provenienti da piccole aziende artigianali realizzati con grande cura.
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I Sapori Ritrovati |
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Cava de' Tirreni
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I Sapori Ritrovati
Riscoprire gli antichi sapori, riappropriarsi delle cose genuine, riportare a tavola il gusto e le cose buone.
Questa e' la filosofia dei "Sapori Ritrovati", in via Marcello Garzia a Cava de' Tirreni.
Qui il tempo sembra essersi fermato, nei prodotti esposti, la passione di scrupolosi produttori, l'amore per la ricercatezza del naturale che matura col sole e il tempo che riesce a donare la stagionatura ottimale ad ogni cosa.
"Abbiamo viaggiato in tutta la Campania per poter offrire ai nostri clienti la garanzia di genuinita', igiene e gusto. Abbiamo conosciuto personalmente i produttori - ci dice la signora Anna - abbiamo provato noi per primi gli alimenti ed esaminato i luoghi di produzione. Alla fine abbiamo scrupolosamente selezionato ogni specialita': pane, pasta, latte, pomodoro, latticini, salumi, olio, vino e tante varieta' gastronomiche. Prendiamo ad esempio la pasta: ne abbiamo provate davvero tante, ne abbiamo esaminato la consistenza, la giusta umidita', il sapore e la cottura che doveva essere lunga".
Ecco alcuni prodotti tipici che troverete ai Sapori Ritrovati
pasta "Maestri Pastai" trafilata al bronzo artigianale;
passata e sughi di pomodori gialli;
confetture di fichi, mele annurche, creme di olive, pomodori secchi, asparagini:
cipolle ramate di Montoro;
sughi e creme da abbinare ai formaggi;
latticini di capra e pecora di Colliano (Sa);
formaggi al vino o avvolti in foglie di ciliegio stagionato 10 mesi al mosto;
lardo di colonnata D.O.P.
carciofi e crema del cuore di carciofo del "Consorzio del carciofo"di Caggiano ((Sa) in olio extravergine;
olio di Polla, Parco Nazionale del Cilento e Vallo del Diano;
fagioli provenienti da Controne "patria del fagiolo"; legumi di Contursi;
miele da apicolture biologiche.
Vini D.O.C. "Santi Martini" di Benevento, anche abbinati con cioccolatini al gusto di vino.
"Il nostro e' un negozio vetrina - concludono i gestori - qui i nostri clienti riscopriranno i sapori perduti dei cibi confezionati artigianalmente i cui produttori a loro volta selezionano i pochi rivenditori autorizzati affinche' le loro preziose specialita' vengano valorizzate e apprezzate da una clientela consapevole. I nostri addetti sapranno, per ogni prodotto, consigliare i gusti abbinati, metterne in rilievo le proprieta' organolettiche e indicarne la provenienza".
I Sapori Ritrovati offre ogni giorno nuove degustazioni di formaggi con creme e confetture abbinate ai vini.
I Sapori Ritrovati
ideale a tavola per una serata tra amici e per una vera festa del palato.
Via Marcello Garzia, 43 (Adiacente Social Tennis Club
di fronte ingresso villa comunale) - Telefono 089.343141
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